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崇左市江州区濑湍镇仁良村捕灭蔗蝗唇齿留香

发布时间:2019-09-14 00:19:28

崇左市江州区濑湍镇仁良村:捕灭蔗蝗 唇齿留香

广西-广西莫迪通讯员陆华勇晚上10时,陆仁山出门,往蔗地走去。早上6时,陆仁山一边拍打身上的露水,一边把袋子放在门口。随后,他开始对战利品分类包装,鲜活的放在一处,不太鲜活的准备拿来晾晒。7月,甘蔗长至人高,蔗蝗也如约而至。陆仁山是崇左市江州区濑湍镇仁良村村民,一夜忙的是捕蝗。油炸蚂蚱来了。这个也能吃?在此间夜市摊点,这样的对话经常发生,问者多为初来乍到,而吃过之后基本称赞有加。俗称蚂蚱的蔗蝗已成为不少江州人眼中的美味。蝗虫不但美味,而且还有很高的药用价值。江州区太平卫生院副院长何伟兵说,蝗虫可治疗多种疾病,如治疗小儿破伤风、百日咳、支气管炎等,并且还有降低胆固醇、滋补身体、养胃健脾的功效。一到晚上,就有人拿着手电筒,到甘蔗地和玉米地里捕捉。陆仁山每年捕蝗收入都在5000元左右。在当地,像陆仁山从事捕捉蔗蝗的多达100人,每年捕捉蔗蝗数千公斤,产值数十万元。不少餐馆把油炸蚂蚱当作招牌菜招揽顾客。与此同时,江州区农业部门还积极鼓励餐饮企业推广食用蔗蝗,为民众提供蔗蝗收购摊点和号码,指导民众捕捉蔗蝗,加强蔗蝗捕捉队员之间的技术交流等,尽可能多地清除甘蔗田间的蝗虫。捕捉蔗蝗不使用任何化学药剂,生态环保。把美味可口、营养丰富的蔗蝗加工成美食,既满足了民众的味蕾,同时也鼓了村民的腰包,消除了蔗田蝗害,清洁了乡村田园。


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